Ingredienti:
100 gr Mascarpone 50 gr Burro 100 gr Zucchero A Velo 1 Tuorlo D'uovo 60 gr Cacao 130 gr Biscotti Secchi 1 Bicchierino Maraschino 3 Bustine Confettini ColoratiPreparazione:
Lavorare il mascarpone con il burro, lo zucchero e il tuorlo per almeno 15 minuti. Unire il cacao, il maraschino e i biscotti tritati finemente col mixer. Continuare a lavorare finché l'impasto sarà denso ed omogeneo. Formare delle palline e passarle nei confettini. Disporre le palline su un vassoio e tenere in frigo fino al momento di servire.