Ingredienti:
150 gr Farina Gialla A Grana Grossa 150 gr Farina Gialla A Grana Fine 150 gr Farina Bianca 120 gr Zucchero 100 gr Burro 3 Uova 20 gr Lievito Di Birra Latte Zucchero A VeloPreparazione:
Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido. Se occorre aggiungete latte. Lasciate riposare un'ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro. Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi.