Pancarré Con Il Burro All'acciuga

Ingredienti: 

2 Acciughe Diliscate
50 gr Burro A Pezzetti
Alcune Gocce Succo Di Limone
Pepe
Alcune Fette Pancarré
Preparazione:

Lavate accuratamente 2 acciughe diliscate, asciugatele e spappolatele nel mortaio. Aggiungete 50 g di burro a pezzetti, unendo alcune gocce di succo di limone e un po' di pepe, sino ad ottenere una salsa omogenea. Stendete la salsa sulle fette di pancarré.

 

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