Pancetone

Ingredienti:

450 gr Farina
300 gr Zucchero
4 Uova
250 gr Latte
1 Bustina Vaniglina
1 1/2 Bustine Lievito
50 gr Burro
1 Scorza Di Limone
Brandy
Preparazione:

In una terrina sbattere le uova, lo zucchero e quando lo zucchero sarà sciolto, aggiungere il burro, il brandy e una scorza di limone grattugiata. Infine versare le 2 bustine, sbattere per pochi minuti e versare in una teglia a forma di ciambella. Infornare per 40 minuti a 200 gradi.

 

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