Involtini Di Prosciutto

Ingredienti:

300 gr Prosciutto Cotto
300 gr Fagiolini
6 Fette Pomodoro
1 Tazza Maionese
Sale
Capperi
Preparazione:

Mettere su ogni fetta di prosciutto 7 o 8 fagiolini già lessati e avvolgere le fette, formando degli involtini. Metterli in un piatto di portata e sopra ognuno di essi porre 1 fetta di pomodoro. Coprirli di maionese e guarnirli con i capperi.

 

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