Parfait Di Vaniglia

Ingredienti: 

2 Tuorli D'uovo
1 Uovo Intero
80 gr Zucchero
10 Cl Panna Montata
Zucchero Vanigliato
1 Cl Liquore Allo Zabaglione
Preparazione:

Sbattete le uova e i tuorli d'uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato sopra una pentola piena d'acqua bollente finché non ottenete una schiuma, sbattete finché l'acqua diventa fredda, unite la panna montata e il liquore e mettete a congelare.

 

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