Parisian (4)

Ingredienti:

4 Cubetti Ghiaccio
4 Cl Gin Dry
4 Cl Vermouth Dry
2 Cl Crema De Cassis
Preparazione:

Mettete i cubetti di ghiaccio nel mixing-glass, ruotatelo pił volte, in modo da raffreddarlo bene, eliminate l'acqua rimasta sul fondo del bicchiere e versate sul ghiaccio rimasto il gin, il vermouth e la crema de Cassis. Mescolate a lungo con l'apposito cucchiaino a manico lungo, poi filtrate in un tumbler.

 

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