Ingredienti:
200 gr Farina 100 gr Burro 2 Tuorli D'uovo 1 Pizzico SalePreparazione:
Fate la fontana su un piano di lavoro con la farina e mettete nel centro il burro tagliato a pezzettini, i tuorli d'uovo e un pizzico di sale. Impastate senza aggiungere acqua. Formate una palla, copritela con un canovaccio; mettetela in frigo per trenta minuti.