Pasticcini Gallesi (4)

Ingredienti:

500 gr Pasta Sfoglia
150 gr Formaggio Fontina Tagliato In Pezzetti
Farina
Burro
Preparazione:

Imburrare la placca del forno. Scongelare la pasta e stenderla con il matterello in una sfoglia di circa 3 mm di spessore. Ricavare 20 dischi, su ognuno formare un bordo lungo il suo perimetro, disporli sulla placca e passarli in forno già caldo a 180 gradi. Appena iniziano a colorire mettere su ogni disco un pezzetto di formaggio e portare a termine la cottura. Servirli caldi.

 

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