Ingredienti:

1 kg d'uva
500 gr pasta frolla
Alcuni amaretti
2 cucchiai di zucchero

Lavare e asciugare accuratamente un kg di uva della qualita' preferita. Spianare 500 gr di pasta frolla e foderare con la pasta una teglia. Punzecchiare con una forchetta la pasta. Sbriciolare sopra la pasta alcuni amaretti; disporre i chicchi d'uva uno accanto all'altro fino a coprirla tutta. Cospargere sulla crostata 2 cucchiai di zucchero prima di metterla in forno a 200 gr per 20 minuti. Lasciare raffreddare e servire con una spolverata di zucchero a velo per guarnire.

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