Patate In Casseruola

Ingredienti: 

6 Patate
2 Spicchi Aglio
4 Cucchiai Olio D'oliva
300 gr Pomodori Pelati
Sale
Pepe
Prezzemolo Tritato
Preparazione:

Sbucciare e lavare le patate, poi tagliarle a dadi. In una capace casseruola soffriggere l'aglio con l'olio, unire le patate, farle insaporire, unire i pomodori frullati, sale, pepe e cuocere coperto per 30 minuti abbondante. Alla fine unire il prezzemolo tritato.

 

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