Ingredienti:

6 Peperoni Dolci
200 gr Mozzarella
30 gr Olio D'oliva Extra-vergine
2 Filetti D'acciughe
Basilico
Sale
Pepe

Lavare ed asciugare i peperoni, togliere i semi e i filamenti. Tagliarli a metà e disporli in una pirofila. Mettere nelle barchette di peperone i dadini di mozzarella, le acciughe tagliuzzate ed il basilico sminuzzato. Passare nel forno per 15 minuti circa, lasciar riposare per 1 minuto, poi servire passando a parte il pepe.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette