Ingredienti:
4 Pere 1/2 Bicchiere Vino Marsala Secco 1/2 Bicchiere Acqua 150 gr Cioccolata Fondente Alcune Scorzette Di Arancia CanditaPreparazione:
Sbucciate le pere, tagliatele a rondelle spesse circa 1 centimetro, mettetele in un tegame con il marsala e l'acqua. Fate cuocere per 10 minuti, poi disponete la frutta in 4 coppette. Fondete a bagnomaria la cioccolata e versatela sulla frutta. Decorate con scorzette di arancia candita e servite caldo.