Ingredienti:
8 Pere 16 Cucchiai Zucchero 4 Bicchieri Acqua 4 Bicchieri Vino 4 Chiodi Di Garofano 4 Pezzetti Cannella In CannaPreparazione:
Mettere in un tegame 2 cucchiai di zucchero e farlo caramellare. Unire le pere lavate e asciugate, bagnarle con l'acqua e il vino, cospargerle di zucchero, unire la cannella e i chiodi di garofano e cuocerle in forno caldo per circa un'ora. Servirle calde.