Pere Al Vino (3)

Ingredienti: 

4 Pere
1 Bicchiere Vino Rosso
150 gr Zucchero
Cannella
Noce Moscata
Chiodi Di Garofano
Panna Montata
Preparazione:

Sbucciare le pere, tagliarle a metà ed eliminare il torsolo. Metterle in una casseruola e spolverizzare di noce moscata e cannella. Far sciogliere lo zucchero nel vino e versarlo sulle pere con 2-3 chiodi di garofano. Cuocere le pere 20 minuti, farle raffreddare e metterle in 4 coppette e decorare con panna.

 

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