Pignolata

Ingredienti: 

12 Ostie Per Dolci
100 gr Zucchero
100 gr Pinoli
8 Albumi D'uovo
1 Cucchiaio Farina
1 Cucchiaio Acqua Di Fiori D'arancio
Preparazione:

Montare a neve gli albumi. Aggiungere tutti gli altri ingredienti ed in ultimo i pinoli. Sopra ogni ostia versare un cucchiaio di composto. Cuocere a calore molto dolce fino a che non si colorano.

 

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