Ingredienti:

6 Pomodori Perini
50 gr Olive Nere
50 gr Olive Verdi
2 Uova Sode
1 Manciata Prezzemolo Tritato
Poca Maionese

Lavare e tagliare a metà i pomodori. Svuotarli con un cucchiaino e unire alla polpa le olive e le uova tritate. Aggiungere una manciata di prezzemolo e poca maionese, mescolare e riempire i pomodori con il composto.

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