Pomodori Ripieni Con Prosciutto

Ingredienti: 

8 Pomodori Grandi
100 gr Prosciutto Cotto Tritato
25 gr Prezzemolo Tritato
75 gr Burro
125 gr Besciamella
Sale
Pepe
Preparazione:

Svuotare i pomodori. Sistemarli in pirofila imburrata. Riempirli col composto di besciamella e prosciutto. Cospargere di prezzemolo. Mettere pezzetti di burro sopra. Infornare a 180 gradi e cuocere per 30 minuti. Salare e pepare, servire caldi.

 

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