Ingredienti:
5/6 Vino Porto Rosso 1/6 Brandy 1 Tuorlo D'uovo Per La Superficie: 1 Pizzico Noce Moscata 1 Cucchiaio Sciroppo Di CannaPreparazione:
Mettete nello shaker (con cubetti di ghiaccio) il tuorlo d'uovo, versate il Brandy e il Porto, agitate con vigore per 10-12 secondi. Servite nel calice dopo aver spolverizzato la superficie con la noce moscata (chi lo preferisce dolce dovrà aggiungere anche dello zucchero liquido).