Prosciutto Al Marsala

Ingredienti: 

4 Fette Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm)
Burro
Vino Marsala
Fecola Di Patate
Preparazione:

Incidete le fette di prosciutto in giro con un coltellino. Mettete le fette a rosolare nel burro dalle due parti e aggiungete un sorso di marsala. Se volete potrete legare la salsettina unendovi un po' di fecola prima stemperata in acqua fredda.

 

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