Provolone Impanato

Ingredienti: 

8 Fette Formaggio Provolone Dolce
2 Uova
Farina
Pangrattato
Paprica Dolce
Sale
Pepe
Olio D'oliva
Preparazione:

Togliete la buccia alle fette di provolone, passatele nella farina, poi nelle uova sbattute e salate, quindi nel pangrattato mescolato a due o tre pizzichi di paprica dolce. Friggete le fette in abbondante olio bollente, asciugatele su carta assorbente, insaporitele ancora con un pizzichino di paprica e servitele calde

 

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