Ingredienti:
400 gr Prugne Secche 2 Bicchieri Vino Bianco 2 Cucchiai Zucchero 1 Limone 1 Cucchiaino Cannella In PolverePreparazione:
Lavare bene le prugne, asciugarle, metterle in una terrina e spolverizzarle con lo zucchero e la cannella; unirvi qualche goccia di succo di limone e il vino e lasciarle macerare per un'intera notte. Il mattino seguente metterle in frigo e servirle poi a pranzo come dessert.