Ravioli Con Ricotta, Agretti Ed Erba Cipollina

Ingredienti: 

2 Uova
100 gr Ricotta
100 gr Agretti
1 Noce Burro
Farina
Erba Cipollina
Olio D'oliva Extra-vergine
Salvia
Sale
Pepe
Preparazione:

Tagliare finemente gli agretti e mescolarli alla ricotta insieme all'erba cipollina. Preparare i ravioli, farcirli con il ripieno e lessarli per 2 minuti. Saltarli in padella con il burro e salvia e servirli.

 

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