Rigatoni Al Basilico

Ingredienti: 

300 gr Pasta Tipo Rigatoni
1000 gr Pomodori
1 Mazzetto Basilico
1 Cucchiaio Pangrattato
Olio D'oliva
Sale
Preparazione:

Cuocere i rigatoni in acqua salata in ebollizione e condirli con abbondante olio, metà del basilico tritato ed un cucchiaio di pangrattato. In una pirofila mettere un po' di olio, uno strato di pomodori tagliati a fette, il basilico tritato, olio, sale e uno strato di pasta, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti. Infornare per circa 45 minuti e servire caldo.

 

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