Riso Al Latte (2)

Ingredienti: 

500 gr Riso
250 Cl Latte
100 gr Burro
3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Preparazione:

Portare ad ebollizione il latte, salarlo e buttarvi il riso. A metà cottura unire il burro e 3 cucchiai di parmigiano e portare a cottura. Eventualmente aggiungere altro latte bollente se la minestra diventasse troppo asciutta.

 

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