Ingredienti:
400 gr Riso 1 Cucchiaio Prezzemolo 50 gr Burro 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 3/4 Bicchiere Panna SalePreparazione:
Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'. Scaldare la panna con il prezzemolo tritato. Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna. Servire.