Risotto Salmonato

Ingredienti: 

400 gr Riso
100 gr Spuma Di Salmone Affumicato
2 Limoni (succo)
1/2 Bicchiere Panna
Preparazione:

Lessare il riso. Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone. Frullare e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e già disposto nella terrina.

 

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