Rosolio Di Pesche

Ingredienti: 

500 gr Alcool
Alcuni Noccioli Di Pesche
500 gr Zucchero
Acqua
Preparazione:

In un vaso a chiusura ermetica mettere mezzo chilo di alcool da liquori e riempire di noccioli di pesche (che restino immersi). Lasciare in infusione per 3 o 4 mesi. Far caramellare mezzo chilo di zucchero con un po' d'acqua, unire all'alcool a freddo e filtrare.

 

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