Rotolini Di Mortadella

Ingredienti: 

250 gr Patate
2 Manciate Formaggio Grana
2 Cucchiai Sugo Di Pomodoro
Basilico
3 Cucchiai Latte
1 Presa Sale
8 Fette Mortadella
Burro
Preparazione:

Lessare e passare le patate, unire il grana, 2 cucchiai di sugo di pomodoro, un trito di basilico, 3 cucchiai di latte e una presa di sale. Amalgamare bene, suddividere il composto sulle fette di mortadella, chiudere a fagottino, adagiarle in un pirofila imburrata, coprirle con sugo di pomodoro e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.

 

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