Ingredienti:

100 gr Sale Integrale
6 gr Prezzemolo
6 gr Basilico
6 gr Rosmarino
6 gr Alloro
6 gr Salvia
6 gr Cerfoglio
6 gr Dragoncello
6 gr Pepe Bianco

Verificare che il sale sia privo di corpi estranei. Metterlo in un tritatutto con gli aromi essiccati e le spezie. Ridurre il tutto ad una polverina omogenea. Conservare e usare a piacere per insaporire insalate ed altre pietanze, facendo attenzione che il gusto non cozzi con quello di olio ed aceto aromatizzati.

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