Ingredienti:

4 Fette Salmone
70 gr Burro
1 Tazza Besciamella

Insaporire nel burro le fette di salmone, salarle e adagiarle in una pirofila imburrata. Coprire con la besciamella, che deve essere piuttosto liquida, e mettere in forno per circa 40 minuti.

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