Salsa Al Crescione

Ingredienti: 

50 gr Ricotta Magra
50 gr Blanc Battu
1/2 Cucchiaino Senape
1 Tuorlo D'uovo
1 Cucchiaino Succo Di Limone
1 Cucchiaio Crescione
Sale
Pepe
1/2 Cucchiaino Semi Di Sesamo Abbrustoliti Senza Grasso
Preparazione:

Mescolare bene tutti gli ingredienti senza crescione, aggiungere pepe finché la salsa acquisterà un sapore piccante, incorporare il crescione e cospargere di semi di sesamo. Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.

 

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