Salsa Besciamella (3)

Ingredienti: 

50 Cl Latte Caldo
50 gr Burro
50 gr Farina
Noce Moscata
Sale
Pepe
Preparazione:

Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia. Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po' di noce moscata. Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.

 

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