Ingredienti:

500 gr Acciughe Fresche
3 Spicchi Aglio
Prezzemolo Tritato
Peperoncino
Vino Bianco Secco
Olio D'oliva
Sale

Preparate un battuto di aglio, prezzemolo e peperoncino. Rosolatelo in un po' d'olio, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti. Bagnate con il vino e cuocete sino a quando le alici risultano sciolte. Per condire lasagnette o spaghetti.

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