Ingredienti:
Salsa Besciamella 60 gr Gamberetti Sgusciati Lessi 1/2 Bicchiere Vino Champagne Sale PepePreparazione:
Passate i gamberetti al frullatore e uniteli alla salsa besciamella, condite con sale, pepe e aggiungete lo champagne. Dovrebbe risultare abbastanza densa. Ideale per pesci lessi e arrosto.