Ingredienti:

100 gr Prezzemolo (lavato E Ben Asciugato)
6 Filetti D'acciughe
1/2 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Capperi
2 Tuorli D'uovo Sodo
8 Olive Verdi Snocciolate (facoltative)
180 gr Olio D'oliva
2 Cucchiai Aceto Di Vino
1 Panino (mollica)
1 Pizzico Sale

Inserisci nel boccale l'aceto e la mollica di pane: 5 secondi a velocità 6. Unisci tutti gli altri ingredienti: 30 secondi a velocità 8, e infine, unisci l'olio 10 secondi a velocità 3. Serve d'accompagnamento a carni e verdure crude o lessate. Consigli: se desideri una salsa più fluida aggiungi altro olio.

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