Schiacciata Alla Maionese

Ingredienti: 

400 gr Filetto Di Manzo Tritato
2 Acciughe
Aglio
2 Limoni
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Maionese
Insalata Lattuga
Sottaceti
Preparazione:

Strofinare una terrina con l'aglio, mettervi la carne con 2 cucchiai di olio e le acciughe pestate con il sale, il pepe e il succo dei 2 limoni. Far macerare per un'ora. Disporre la carne in un piatto, coprire con foglie di lattuga e maionese e decorare con funghetti e cetriolini.

 

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