Sedano Bianco Al Gorgonzola

Ingredienti: 

1 Sedano Bianco
150 gr Formaggio Gorgonzola
50 gr Mascarpone
Per Decorare:
Gherigli Di Noci
Preparazione:

Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa. Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette. Spalmarne la cavità con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire. Decorate con gherigli di noci.

 

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