Ingredienti:

320 gr Pasta Tipo Spaghetti
150 gr Vongole (frutti)
200 gr Asparagi
80 gr Dadolata Di Pomodoro
100 gr Fumetto
80 gr Pomodorini
60 gr Insalata Rucola
40 gr Olio D'oliva
30 gr Burro
Sale
Pepe

Pelare gli asparagi quasi fino alla punta, tagliarli a rondelle lasciando integre le punte, in una pentolina fare un condimento di olio, burro, fumetto e cuocere il tutto a fuoco lento. Unire poi i pomodorini lavati e tagliati in quattro, le vongole, salare pepare. Bollire gli spaghetti in acqua salata, scolare al dente, unirli alla pentolina con il condimento. Amalgamare per bene e servire caldi, cospargere con la dadolata di pomodoro e le punte di asparagi cotte croccanti nel fumetto di pesce.

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