Spaghetti Cacio E Pepe

Ingredienti: 

400 gr Pasta Tipo Spaghetti
80 gr Formaggio Pecorino Grattugiato
1 Cucchiaino Pepe Nero Pestato Nel Mortaio
Sale
Preparazione:

Lessare gli spaghetti, scolarli al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta. Mescolare bene e servire subito.

 

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