Spaghetti Maremmani

Ingredienti: 

400 gr Pasta Tipo Spaghetti
150 gr Olive Nere
100 gr Capperi Sotto Sale
200 gr Passato Di Pomodoro
Preparazione:

Snocciolare le olive e tagliarle a pezzetti assieme ai capperi lavati. Mettere in un tegame la salsa di pomodoro, unire il trito di olive e capperi e far restringere bene il sugo. Lessare gli spaghetti al dente, scolarli e versarli nel tegame della salsa. Far insaporire bene e servire.

 

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