Ingredienti:

600 gr Spezzatino Di Maiale
400 gr Piselli
100 gr Pancetta Affumicata
1 Cipolla Grande
1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
1 Bicchiere Vino Bianco
Basilico
Sale
Pepe

Mettete in una casseruola la pancetta, la cipolla e l'olio extra vergine di oliva. Fate rosolare. Unite lo spezzatino. Mescolate e aggiungete il vino bianco. Salate e pepate. Cuocete per 20 minuti. Poco prima della fine della cottura aggiungete i piselli. Mescolate e servite.

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