Spiedini Di Carne E Peperoni

Ingredienti: 

400 gr Carne Di Manzo
250 gr Salsiccia
200 gr Carne Di Vitello
2 Peperoni
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:

Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura. Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni. Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.

 

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