Spinaci All'aneto

Ingredienti:

1 Cipolla Affettata
1 Cucchiaio Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
2 Cucchiai Aneto Fresco
450 gr Passato Di Pomodoro
300 gr Spinaci
20 Cl Acqua
Preparazione:

Scaldare le cipolle nell'olio. Unire l'aglio e l'aneto e far soffriggere per due minuti. Aggiungete il passato di pomodoro e portare a ebollizione. Cuocete per 10 minuti a fuoco basso. Unite gli spinaci e l'acqua e fate bollire ancora. Coprite e cuocete a fuoco basso per altri 15 minuti. Servite tiepido con riso bollito.

 

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