Ingredienti:

50 Cl Latte
50 gr Farina
50 gr Burro
Sale
Pepe
Noce Moscata Grattugiata

Frullate il latte con la farina, il sale, il pepe e la noce moscata. Versatelo in una casseruola dove avete messo il burro a sciogliere a fuoco lento. Portate ad ebollizione mescolando sempre con un cucchiaio di legno. Dopo circa 3 minuti di bollore la salsa si sarà addensata e sarà pronta per l'uso.

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