Spuma Di Pere

Ingredienti: 

4 Pere Grandi
100 gr Zucchero
200 gr Panna Montata
Biscottini
Preparazione:

Tagliare a fettine le pere, metterle in pentola, unire lo zucchero e cuocerle finché saranno tenerissime. Quindi frullarle, unire la panna e suddividere il composto in 4 coppe. Servire decorando con i biscottini.

 

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