Ingredienti:

500 gr Latte
50 gr Farina
30 gr Burro
1/2 Cucchiaino Sale
1 Pizzico Noce Moscata

Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale: 7 minuti a temperatura 90 velocità 4. Serve per gratinare pasta al forno e verdure. La dose si può raddoppiare portando il tempo di cottura a 12 minuti.

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