Ingredienti:

200 gr Pasta Fresca In Fogli
300 gr Gamberi
2 Spicchi Aglio
250 gr Latte
150 gr Passata Di Pomodoro
20 gr Prezzemolo Tritato
1 1/2 Cucchiaio Farina
Sale
Olio D'oliva Extra-vergine

Cuocere per 5 minuti la pasta e scolare. Rosolare l'aglio, rimuoverlo e scottare i gamberi per 2 minuti. In una padella salare la passata, in un'altra mettere farina e latte ed impastare. Aggiungere i gamberi, il prezzemolo e la passata. Riempire i fogli di pasta con il pesce, arrotolarli, tagliare a fette di 2 cm e infornare a 180 gradi.

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