Ingredienti:

Spinaci
aglio e olio
oppure
burro e mozzarella
oppure
burro e parmigiano
sale

Lavare e pulire gli spinaci. Portare ad ebolizione l'acqua in una pentola e immergere gli spinaci. Lasciar cuocere per circa 5 minuti nell'acqua gia' salata. Scolare gli spinaci e ripassare in padella con burro e mozzarella, oppure con burro e parmigiano oppure con aglio e olio.

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