Bibita Al Caffè Bianco

Ingredienti:

150 gr Caffè In Grani
100 Cl Acqua Fredda
100 gr Zucchero
2 Bicchierini Brandy
2 Bicchierini Acquavite
Preparazione:

Versare in un pentolino 150 g. di caffè in grani e 1 l. di acqua fredda. Passare al fuoco e portare a ebollizione a fiamma dolce. Far sobbollire per 10 minuti. Togliere dal fuoco ed unire 100 g. di zucchero. Lasciarraffreddare rimescolando ogni tanto. Filtrare e versare la bibita in una brocca di vetro assieme a 2 bicchierini di brandy e 2 bicchierini di acquavite. Far raffreddare in frigorifero per 2 ore circa prima di servire.

 

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